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Risotto Milanais
Féculents
400 g
Riz cuit (70%), beurre (lait), vin blanc (sulfites), oignons, grana padano (lait, œuf), bouillon de légumes (céleri), sel, safran, épices
Température de conservation : < 4°C.
Sortez le sac sous-vide de son étui en carton.
Au micro-ondes : ouvrez le sac sous-vide et versez son contenu dans une assiette à mettre au micro-onde durant 4 minutes 30 secondes à 800W.
Au bain-marie : réchauffez le sac sous-vide fermé au bain marie, préalablement porté à ébullition, et ce, pendant 9 minutes.
Vérifiez et ajustez la cuisson si besoin. Dégustez.